A Sopa no seu nascer!
É extremamente simples. A simplicidade é o segredo do ser, ter e existrir, pelo que a sopa não foi excepção.
Tem por ingredientes, que de uma forma muito elementar vão a cozer; 2 cebolas, 3 courgettes, 250 gr. de ervilhas, sal e água q.b.
Após todos os ingredientes estarem cozidos, a sopa é triturada, até obtermos um puré. Finalizamos com temperos como shoyu, vinagre de ameixa, e adicionamos, uma porção (q.b) de alga Dulce, e alho francês finamente cortado.
Sem comentários:
Enviar um comentário