quinta-feira, 29 de abril de 2010

Sopa de legumes e alga Iziki

Ingredientes
2 Cebolas
3 Courgettes
200 g de abóbora
150 g. de lentilhas (laranja)
5 Cenouras
2 Alhos francês
1 couve flor (média)
Alga Iziki q.b.
Sal, shoyu e azeite q.b
Coentros q.b

Preparação:
De uma preparação muito prática e fácil, é apenas, e após uma boa lavagem dos legumes, colocar numa panela, com água a ferver q.b. e deixar cozinhar bem.
Após tudo bem cozinhado, triturar, tempere com sal, shoyu e azeite a gosto e q.b.!

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